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Oligofructosa, microbiota y salud

La oligofructosa es un tipo de oligosacárido que resiste a la acción enzimática digestiva. Forma un gel durante la digestión favoreciendo la ralentización de la absorción de ciertos nutrientes. Una vez en el colon, es fermentada por la microbiota, produciendo ácidos grasos de cadena corta (AGCC) que…

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Creatina en adultos mayores

La pérdida de masa y fuerza muscular asociada con el envejecimiento provoca un deterioro funcional significativo en los adultos mayores. La evidencia disponible sugiere que la suplementación con creatina podría ser una estrategia efectiva para mejorar estos aspectos. Evidencia científica sobre Creatina en adultos…

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Magnesio: ¿estamos consumiendo lo suficiente?

El magnesio es esencial para mantener el funcionamiento normal de las células y los órganos. Un desequilibrio de magnesio se asocia con diversos trastornos, como deformidades esqueléticas, enfermedades cardiovasculares y síndrome metabólico. Desafortunadamente, los niveles de magnesio sérico medidos rutinariamente no siempre reflejan el estado…

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Otros usos de Creatina

En primer lugar, cabe destacar el papel fundamental que reviste la suplementación con creatina a los fines de garantizar el mantenimiento de la masa muscular y consecuentemente el rendimiento y la aptitud física. En los últimos años, se ha revisado abundante literatura científica que explora…

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