Las dietas vegetarianas son una alternativa saludable para atletas de todas las edades, siempre que las mismas sean supervisadas por profesionales de la nutrición para evitar déficits nutricionales.  La creatina se encuentra de forma natural en las carnes, pescados y aves; el huevo y los…

El músculo es muy vascularizado y tiene la capacidad de secretar mioquinas. Durante el ejercicio y la actividad física, ocurren contracciones repetitivas que generan una adaptación muscular y por consiguiente fortalecen sus propiedades contráctiles y metabólicas. Esto es clave para la producción y posterior liberación…

Medicamentos y su impacto en los niveles de magnesio La interacción entre fármacos y nutrientes es un fenómeno complejo, y entender cómo ciertos medicamentos afectan la absorción, la excreción y la distribución del magnesio es fundamental para evitar deficiencias de este mineral. ¿Qué es el…

En la actualidad, se observa una gran cantidad de adultos mayores con pérdida de masa muscular esquelética y fuerza, lo cual, junto a otros factores, puede desencadenar en sarcopenia. Se considera que estas pérdidas son causadas por una variedad de procesos, tales como la alteración…

Existe una creencia popular de que un consumo elevado de proteínas trae como consecuencia la Enfermedad Renal Crónica (ERC), por lo que a menudo se recomienda disminuir el consumo de proteínas en los pacientes. Por esta razón, se ha llevado a cabo la primera revisión…

El magnesio es esencial para mantener el funcionamiento normal de las células y los órganos. Un desequilibrio de magnesio se asocia con diversos trastornos, como deformidades esqueléticas, enfermedades cardiovasculares y síndrome metabólico. Desafortunadamente, los niveles de magnesio sérico medidos rutinariamente no siempre reflejan el estado…

Según un estudio publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition en agosto de 2023, la suplementación con péptidos de colágeno podría ofrecer beneficios para la salud física y mental de adultos activos. Este ensayo controlado y aleatorizado incluyó a 86 hombres…