"Tengo un marcado interés por la atención de modo integral sobre el estado nutricional de los pacientes. Por lo que, uno de mis pilares, es fomentar la educación, como el acompañamiento a profesionales de la salud, en materia de formación, a partir de la profundización de conocimientos científicos, proporcionando información de valor y herramientas que puedan potenciar el abordaje de sus pacientes. Cuento con el apoyo de un gran equipo de trabajo, que hace posible que pueda lograr mi labor día a día."